Para descargar macOS Sierra (10.12) de forma segura y en español, la mejor opción es obtener el instalador oficial directamente desde los servidores de Apple para garantizar que el archivo no haya sido modificado ("sin perder calidad" o integridad). Pasos para descargar macOS Sierra de forma oficial

Cómo descargar e instalar macOS - Soporte técnico de Apple

Monte el ISO. Dentro de la carpeta "System/Library/CoreServices" debe existir SystemVersion.plist . Ábralo con texto plano. Busque la etiqueta: <string>Spanish</string> o <string>es</string> . Si no está, su ISO es inglés o multilenguaje mal configurado. Insista en buscar una versión "Spanish only" para evitar pérdida de configuración regional.

Abre la y ejecuta los siguientes comandos uno por uno. Este proceso crea una imagen de disco vacía, la monta, copia los archivos del instalador y finalmente la transforma en una ISO CD/DVD maestra, lo que garantiza cero pérdida de calidad .